Trendy Kaffee Eins ist schonmal sicher: Das Getränk ist ideal für Morgenmuffel, denn es ist die perfekte 2 in 1 Lösung: Koffeinkick und Vitamin-C-Bombe. Orangensaft mit Espresso – die ideale Kombination Orangensaft wertet deinen täglichen Espresso auf und auch umgekehrt. Denn du hast das Beste aus beiden Getränken. Vitamine, Mineralstoffe und einen super Wachmacher durch… Continue reading Trendy Kaffee
Category: Gastronomie
Arnadí die älteste und köstlichste Süßspeise der Region Valencia
Arnadí die älteste und köstlichste Süßspeise der Region Valencia Valencia ist weit mehr als Sonne, Meer und Paella. Diese Region ist ein Ort, an dem Geschichte in jeder Ecke spürbar ist – und das gilt ganz besonders für ihre traditionellen Nachspeisen. Abseits von Postkartenstränden, charmanten Dörfern und fruchtbaren Orangenhainen findet sich ein kulinarischer Schatz, der die… Continue reading Arnadí die älteste und köstlichste Süßspeise der Region Valencia
Der älteste Weinkeller in Valencia
Sicher sind wir schon unzählige Male auf der Calle Baja und den Plaza del Árbol in Valencia spaziert, ohne zu wissen, welcher große Schatz dort unter der Erde verborgen ist. Die Überreste des ältesten Weinkellers der Stadt. Es ist ein “Celler “, ein Weinkeller, der zu einem stattlichen Bauernhaus des dreizehnten Jahrhunderts gehörte. Die Entdeckung… Continue reading Der älteste Weinkeller in Valencia
Kakis aus Valencia
Kaki oder Persimón, die etwas vergessene Herbstfrucht, die sich einen Platz in der Küche verdient Der “Kaki de la Ribera del Xúquer” ist der einzig weltweit anerkannte und geschützte Kaki mit Ursprungsbezeichnung DOP Der Kaki ist eine süße und fleischige Frucht asiatischen Ursprungs, die zwischen dem siebzehnten und neunzehnten Jahrhundert nach Europa kam und ursprünglich… Continue reading Kakis aus Valencia
Valencianische Creme
Kulinarisches Valencia Schnell und einfach Die Erdmandelmilch ist schon für sich köstlich genug, aber nicht nur als erfrischendes Getränk, sondern passt auch perfekt in viele Desserts. Dieses Rezept ähnelt einer katalanischen Creme, aber anstatt Ei, ist die Hauptzutat traditionell valencianisch, die Erdmandel. Valencianische Erdmandelcreme Diese Creme ist nicht nur lecker, sondern hat auch alles: Sie… Continue reading Valencianische Creme
Chästeilet im Justistal
Chästeilet im Justistal 16 September 2022 Ein Fest zum Ende des Alpsommers Es klingen tiefe und helle Glockentöne und man sieht blumengeschmückte Kühe. Erleben Sie den traditionellen Alpabzug der Kühe in Sigriswil. Die Bauern bringen ihre Viehherden von der Alp ins Tal zurück. Jedes Jahr am Tag des Alpabzuges kommen die Bauern im Justistal zusammen.… Continue reading Chästeilet im Justistal
Wasser von Valencia
Agua de València Der Cocktail, in den sich ganz Valencia verliebt hat Das Agua de València, Wasser von Valencia, ist der berühmteste und typischste Cocktail der Stadt. Sie können ihn auch tagsüber genießen, aber das Agua de Valencia wurde nachts geschaffen und ist ein Getränk der Nacht. Das Agua von Valencia wurde in einer der… Continue reading Wasser von Valencia
Schinkengipfeli
Schinkengipfeli Rezept Zutaten Runder Blätterteig 10 bis 12 Scheiben Schinken, 180 Gramm ungefähr Die Blätter von etwa 6 bis 8 Zweigen der Petersilie Ein Viertel einer Zwiebel Frischkäse oder Hüttenkäse, je nach Geschmack, 125 Gramm ungefähr 3 oder 4 EL Senf 1 Ei Je nach Geschmack können Sie mehr oder weniger der Zutaten beigeben Füllung… Continue reading Schinkengipfeli
In 80 Gerichten um die Welt
Vom 14. bis 24. Juli erwartet Sie eine gastronomische Weltreise um die Welt mit Valencia als Ausgangspunkt. Das Festival “In 80 Gerichten um die Welt” ermöglicht es Ihnen, internationale Küche zu genießen, ohne Valencia zu verlassen. Lieben Sie exotisches Essen? Haben Sie genug von der Routine? Es ist Zeit, durch Rezepte aus verschiedenen Ecken der… Continue reading In 80 Gerichten um die Welt
die Revolution von Fast Food
Eröffnung eines neuen hundefreundlichen Restaurants in Valencia Vanda Street Food, die Revolution von “Fast Food” Wo Sie und Ihr Haustier in aller Ruhe ein Bier, ein Mittag- oder Abendessen genießen können Vanda Street Food, entstand aus der Idee, Fast Food mit dem traditionellen Konzept des Restaurants zu verschmelzen, die Gerichte sind Fast… Continue reading die Revolution von Fast Food
Restaurant Sequial 20
Ein Restaurant mit einer langen Tradition an Reisgerichten Wenn wir über Reis und Paella sprechen, müssen wir über das Dorf Sueca sprechen, das als eine der Wiegen der Paella gilt. In Sueca wird seit langer Zeit Reis angebaut und in verschiedenen Gerichten benutzt. Mitten im Zentrum der Stadt finden wir ein großartiges Restaurant, das… Continue reading Restaurant Sequial 20
Tag der Kirsche in Serra
El día de la cirera Die wichtigste touristische Veranstaltung in Serra kehrt am 4. und 5. Juni nach zwei Jahren Unterbruch wegen der Covidpandemie zurück. Die Veranstaltung feiert Jubiläum, die 50. Ausgabe und jetzt auch noch mit der Anerkennung eines Festivals von regionalem touristischem Interesse. Neben dem Tag der Kirsche wird die 16.… Continue reading Tag der Kirsche in Serra