Mercado de la Trufa y Productos del Maestrat Hasta el 23 de febrero de 2025 Culla, el lugar donde el oro negro se convierte en arte culinario En el encantador municipio de Culla, ubicado en la comarca de L’Alt Maestrat, el oro negro de la gastronomía, la trufa negra de Castellón, se convierte en el… Seguir leyendo Mercado de la Trufa y Productos del Maestrat
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Perros truferos
En un principio todos los perros, independientemente de su raza, pueden convertirse en perros truferos. Algunas razas de perro son más adecuadas que otras pero no existe una raza definida para este tipo de actividad. Tradicionalmente se recolecta la trufa con los perros de los pastores. Ningún perro se convierte en un cazador de… Seguir leyendo Perros truferos