Noches gastronómicas en la huerta de València del 15 de julio al 31 de agosto Vive una cena de verano con sabor y encanto en Villa Indiano El verano en Valencia tiene un sabor único… y en Villa Indiano queremos que lo saborees con nosotros. Cada noche, nuestro jardín se transforma en un rincón mágico… Seguir leyendo Noches gastronómicas en la huerta de València
Etiqueta: recetas
Dulces navideños valencianos
Dulces navideños valencianos Un festín para los sentidos La época navideña en Valencia no es solo una celebración de luces y tradiciones, sino también una época en la que los dulces especiales cobran protagonismo. Delicias típicas como el Turrón de Jijona, los Rollitos de Mistela, la Coca Cristina y la Casca Valenciana hacen de las… Seguir leyendo Dulces navideños valencianos
Receta arroz meloso de bogavante
Meloso de Bogavante En Valencia no solo disfrutemos de la Paella o Fideuá. La Comunitat de Valencia ofrece un sinfín de deliciosas recetas de arroces, entre ellos el Meloso de Bogavante. Un manjar delicioso para los días de frío o lluvia. Una receta rica en sabores marinos y un festín para los amantes de los… Seguir leyendo Receta arroz meloso de bogavante
La Granada mollar de Elche
La Granada mollar de Elche la Reina de todas las granadas La Granada mollar de Elche ofrece unas cualidades que la diferencian de las demás granadas. Su dulzor particular, su pepita blanda que es comestible o su color exterior que puede oscilar desde el crema hasta el rojo vivo la hacen única. Es considerada una… Seguir leyendo La Granada mollar de Elche
Sabrosa sangría casera
Sabrosa sangría casera Gracias a su sabor característico y su color rojo, la sangría es una bebida ideal para el verano. Con la siguiente receta hacemos una sangría fácil y rápida, llena de sabor y ligera. Las cantidades son relativas y se pueden adaptar a su gusto. Primero, echamos un poco de azúcar hasta llegar… Seguir leyendo Sabrosa sangría casera
El Beso Visigodo
El Beso Visigodo para San valentín Sabemos mucho sobre la cocina musulmana que tantos platos nos ha dado, pero hay mucho desconocimiento sobre la cocina visigoda, pueblo que habitaba anteriormente en la zona de Valencia. El municipio de Ribarroja destaca en promover y dar a conocer la cocina visigoda. Junto con los hornos del pueblo… Seguir leyendo El Beso Visigodo
Kakis de la terreta
Caqui, Kaki o Persimón, la olvidada fruta otoñal que se merece un hueco en la cocina El “Kaki de la Ribera del Xúquer” es el único kaki reconocido y protegido con una denominación de origen en todo el mundo. El caqui es una fruta dulce y carnosa de origen asiático que llegó a Europa entre… Seguir leyendo Kakis de la terreta
Croissants de jamón
Croissants de jamón caseros Ingredientes: Se necesita masa de hojaldre redonda 10 o 12 lonchas de jamón york más o menos Las hojas de más o menos 6 o 8 ramas de perejil Un cuarto de cebolla Queso fresco batido o requesón, según gusto, 125 gramos más o menos 3 o 4 cucharadas de mostaza… Seguir leyendo Croissants de jamón
Kambly SA Biscuits Suisses
Kambly SA Biscuits Suisses– VIVIENDO LA HISTORIA DE LA EMPRESA La historia de Kambly comenzó con la especialidad «Bretzeli» del Emmental según la receta de su abuela. Desde entonces, el «Bretzeli» y una gran variedad de creaciones selectas de la más noble pastelería fina suiza se preparan día por día con el mismo esmero para… Seguir leyendo Kambly SA Biscuits Suisses